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Vinaigre de Xérès AOC 'Pedro Ximenez' - La Chinata (270 ml)
Prix : 3,30€
H.T : 3,00€
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Vinaigre de Xérès AOC 'Pedro Ximenez' de La Chinata
Le Vinaigre de Xérès de La Chinata est le premier vinaigre espagnol avec Appellation d'Origine (AOC).
Le Vinaigre de Xérès AOC 'Pedro Ximénez', de couleur acajou et à l'arôme généreux, avec des nuances du bois dans lequel il vieillit, est le condiment qui rehausse le goût des aliments avec tant de personnalité qu'il est devenu indispensable dans la restauration et dans l'hôtellerie. Comme les grands parfums, avec seulement quelques gouttes, il apporte des nuances extraordinaires à n'importe quelle sauce ou recette.
Le Vinaigre de Xérès 'Pedro Ximénez' est élaboré à partir de ce raisin qui est exposé au soleil pour son séchage, ce qui lui apporte son aspect sucré. Il est vieilli en barrique de chêne pendant un minimum de 6 mois selon des méthodes traditionnelles.
Acidité: 7° 
Contenu: 270 ml (Bouteille en Verre)
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