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Huile d'Olive Vierge Extra 'Selección' - La Chinata (Verre 500 ml)
Prix : 8,42€
H.T : 7,65€
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Huile d'Olive Vierge Extra 'Selección' de La Chinata
L'Huile d'Olive Vierge Extra 'Sélection' La Chinata est une huile de très grande qualité élaborée avec les meilleures olives Manzanilla Cacereña, cueillies à la main dans les régions du nord de la province de Cáceres (Sierra de Gata, Las Hurdes, la Vera, Valle del Jerte et Valle del Ambroz), et pressées à froid pendant les 24 heures suivant leur récolte.
La récolte, dans ces régions dont le microclimat est particulier, commence les premiers jours du mois d'octobre et termine à la fin novembre. Ainsi, on obtient des huiles d'olive uniques et incomparables tant pour leur composition (une acidité inférieure à 0,3%), que pour toutes les sensations gustatives et olfactives.
Elle a un goût intense à herbe fraîche et elle est à la fois douce et fruitée. De plus, l'olive Manzanilla Cacereña contient une valeur nutritionnelle et thérapeutique élevée avec plus de 75% d'acide oléique, pourcentage bien supérieur à celui d'autres variétés.
Ces caractéristiques restent les mêmes pendant longtemps car elle possède une grande stabilité.
Grâce à son grand arôme et sa valeur thérapeutique, c'est une huile idéale pour son utilisation crue (assaisonnement pour salades. légumes, poisson, carpaccios, etc.).
La Chinata ‘Sélection’ est présentée en bouteilles en verre opaque afin de la protéger de la lumière qui est le pire ennemi de l'huile d'olive vierge extra. Une fois la bouteille ouverte, nous vous conseillons de la consommer le plus vite possible afin d'éviter son oxydation et d'en apprécier pleinement les caractéristiques.
Contenu: 500 ml (Bouteille en Verre)
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