Fromage de Brebis Mi-Vieux ‘AOC Manchego’ - Artequeso
H.T : 25,70€
Fromage de Brebis Mi-Vieux ‘AOC Manchego’ d'Artequeso
Fromage de Brebis Mi-Vieux ‘AOC Manchego’ artisanal d'Artequeso, élaboré avec du lait cru de brebis, et avec 3 - 5 mois d'affinage.
La Prudenciana est située au coeur de la Mancha, à Tembleque, Tolède (Espagne). Année après année, génération après génération, cette grande entreprise familiale a évolué jusqu'à compléter son activité agricole et d'élevage avec la transformation du lait d'environ 8000 brebis de la Manche en fromage manchego artisanal avec Appellation d'Origine . Dès lors, ils l'ont commercialisé sous le nom d' ‘Artequeso’.
‘Artequeso’ a obtenu plusieurs prix depuis sa création, parmi ceux-ci le prix au ‘Meilleur Fromage Manchego Artisanal Affiné’ et au ‘Meilleur Fromage Manchego Artisanal Semi-Vieux’.
Affinage: 3 - 5 mois environ selon la taille.
* Étant donnée la nature artisanale de ces fromages, les poids indiqués de chaque pièce sont approximatifs.
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